Produtos e Serviços - Ver

  • Bioquímica e biotecnologia de leveduras

    Seção ou Departamento: Departamento de Ciências Biológicas (LCB)     
    Descrição:
    análises químicas de mostos e vinhos; avaliação de insumos na fermentação; avaliação de leveduras; seleção de leveduras para processos industriais.
    Responsável: Prof. Luiz Carlos Basso
    Contato: (19) 3429.4169
    Horário: De segunda a sexta-feira, das 8h30 às 11h e das 13h30 às 16h30

Produzido pela Siesalq

Copyright © 2014 - Universidade de São Paulo