III Encontro sobre Produção de Cachaça de Qualidade

Tipo de evento: 
Inicio do evento: 
20/10/2018
Fim do evento: 
20/10/2018
Horário: 

Às 08h

Local: 

Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da ESALQ/USP. Av. Pádua Dias, 11 - Piracicaba/SP

Objetivo:

Difundir conhecimentos sobre os processos de produção de cachaça de qualidade para estudantes e produtores. O GELQ 2019 em conjunto com o Laboratório de Tecnologia e Qualidade de Bebidas, realizará o III Encontro sobre produção de cachaça de qualidade, visando atingir a qualidade e melhoria contínua da cachaça e aguardente de cana.

Vagas: 
160
Carga Horária: 
8
Público: 

Estudantes interessados e produtores que queiram atingir a qualidade contínua da cachaça e aguardente de cana

Responsável: 

Prof. André Ricardo Alcarde - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição;

Andreia Fu Vivian

Informações: 
Inscrições pela FEALQ
Período: até 19/10
 
Contato
Telefone: (19) 3417-6604
Status: 

Produzido pela Siesalq

Copyright © 2015 ESALQ/USP